Maison d'Amis

Gite de Bourgogne


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Les Produits du Terroir

 

Cuisine d'Amis est une spécifique activité de Maison d'Amis. Vous passez d'agréables vacances en Bourgogne, une région très connue pour sa belle cuisine et ses vins d'une grande qualité. Cuisine d'Amis vous accueille avec les produits du terroir de la Bourgogne; faits avec des recettes classiques mais aussi des recettes modernes.

Pendant vos vacances il est possible de prélever directement des produits du potager, semés et traités en conformité avec les principes ancien de la permaculture. N'hésitez pas à demander des explications !!! Il y a de nombreux produits faits maison; le pâte du coing, les noix confites, les confitures de topinambour, les glaces à la reine de pré, les beignets d'Acacia  etc. Tous les produits sont frais et préparés pendant la saison. Vous avez envie de goûter déjà ? Des randonnées pour découvrir les plantes sauvages sont aussi organisées; c'est même possible de cuisinier avec !

Cependant c'est aussi possible de découvrir ensemble les bon marchés locaux et les producteurs locaux qui sont fiers de leurs produits frais.

 

 



boeuf-bourguignon   groentenbrood   saladeborage   winterasperges

 

 

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